Petites annonces du forum

    Pas d'annonces disponibles.


    Mon jard'Ain

    Page 3 sur 3 Précédent  1, 2, 3

    Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

    Re: Mon jard'Ain

    Message par Papou le Mer 6 Juil 2011 - 22:14

    Y'en a encore, j'arrive

    Papou
    Expert passionné
    Expert passionné

    Nbre messages : 10736
    Date d'inscription : 21/11/2008

    Revenir en haut Aller en bas

    Re: Mon jard'Ain

    Message par titi5908 le Mer 6 Juil 2011 - 22:18

    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

    titi5908
    Très Actif
    Très Actif

    Nbre messages : 143
    Localisation : nord
    Date d'inscription : 13/06/2011

    Revenir en haut Aller en bas

    Re: Mon jard'Ain

    Message par gobi le Jeu 7 Juil 2011 - 6:20

    et en plus tu cuisine !!!!!!!!!!! tu est mariée?????

    gobi
    Expert passionné
    Expert passionné

    Masculin
    Nbre messages : 3692
    Age : 44
    Localisation : ardeche
    Date d'inscription : 07/11/2010

    Revenir en haut Aller en bas

    Re: Mon jard'Ain

    Message par marine le Jeu 7 Juil 2011 - 13:46

    Gobi ! au piquet !!

    marine
    Expert passionné
    Expert passionné

    Féminin
    Nbre messages : 4606
    Age : 74
    Localisation : Loire-atlantique
    Date d'inscription : 02/01/2009

    Revenir en haut Aller en bas

    Re: Mon jard'Ain

    Message par Jems le Jeu 7 Juil 2011 - 15:26

    Je n'ai pas la bague au doigt, mais j'ai déjà un homme à la maison, et ça suffit, après il y a overdose Par contre j'ai quelques piquets de tomates à redresser, bonne idée Marine !

    Pour ce qui est de la cuisine, euh, oui, je cuisine un peu, mais là les veloutés, il n'y a vraiment rien de plus simple :

    Pour 4 personnes :
    Velouté de courgettes
    1 ou 2 courgettes (600g)
    1 gros oignon
    1 échalotte
    ==== on coupe oignon/échalote en petits morceaux, on les mets dans une casserole avec un fond d'huile d'olive. On les mets à feu doux le temps d'éplucher et couper la courgette en petits dés, qu'on ajoute ensuite aux oignons/échalotes. On ajoute de l'eau jusqu'à couvrir les légumes. On met un couvercle et on laisse mijoter 20 à 30 minutes. On enlève une partie du bouillon (suivant qu'on aime le velouté épais ou pas), on passe au mixer, on ajoute 2 cuillerées à soupe de crème, du poivre, on mélange et on met au frigo pour 3 heures environ.

    Pour le velouté carottes/tomates :
    2 carottes et 4 tomates remplacent les courgettes, on ébouillante d'abord les tomates pour enlever leur peau, et sinon même principe (avec moins d'eau dans la casserole, les tomates en font plein).

    Et voila, pas compliqué pour un sous ! et on peut changer les légumes par d'autres, penser aux poivrons, aux concombres, aux aubergines, ... c'est ça aussi que j'aime dans le fait d'avoir accès à des fruits et légumes frais, c'est que les recettes sont presque infinies, toujours délicieux sans avoir besoin d'être un cordon-bleu.

    Jems
    Connaisseur
    Connaisseur

    Féminin
    Nbre messages : 426
    Age : 41
    Localisation : 01 (Ain)
    Date d'inscription : 29/04/2011

    Revenir en haut Aller en bas

    Re: Mon jard'Ain

    Message par gobi le Jeu 7 Juil 2011 - 20:08

    eh bé, je pensais que c'etait beaucoup plus compliqué que ca un velouté je vais essayer ce week end. comme en ce moment on a plein de tomate au jardin ma femme as trouvé une nouvelle recette toute bete mais super bonne
    on coupe les tomates en rondelle un peu grosse on les disposes dans un plat qui va au four sel , poivre , herbes de provences, un filet d'huile d'olive on met au four une demi heure on sort le plat on met dessus du camembert coupé en tranche et on remet dix minutes au four je vous assure c'est super

    gobi
    Expert passionné
    Expert passionné

    Masculin
    Nbre messages : 3692
    Age : 44
    Localisation : ardeche
    Date d'inscription : 07/11/2010

    Revenir en haut Aller en bas

    Re: Mon jard'Ain

    Message par cphil06 le Ven 8 Juil 2011 - 1:08

    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ça donne envie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

    _______________________________________________________________________________________________________________________________________
    Celui qui pose une question risque cinq minutes d'avoir l'air bête. Celui qui ne pose pas de question restera bête toute sa vie.
    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

    cphil06
    Administrateur
    Administrateur

    Masculin
    Nbre messages : 11160
    Age : 57
    Localisation : 06 Drap
    Date d'inscription : 09/04/2008

    http://www.amateurs-de-bassins.com

    Revenir en haut Aller en bas

    Re: Mon jard'Ain

    Message par gobi le Dim 10 Juil 2011 - 18:45

    merci jems, ce matin velouté de tomate et courgette ont déguste ce soir [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

    gobi
    Expert passionné
    Expert passionné

    Masculin
    Nbre messages : 3692
    Age : 44
    Localisation : ardeche
    Date d'inscription : 07/11/2010

    Revenir en haut Aller en bas

    Re: Mon jard'Ain

    Message par jules le Dim 10 Juil 2011 - 18:51

    c beau de voir la photo
    mais la recette?

    jules
    Connaisseur
    Connaisseur

    Masculin
    Nbre messages : 446
    Age : 58
    Localisation : denain(59220)
    Date d'inscription : 23/06/2011

    Revenir en haut Aller en bas

    Re: Mon jard'Ain

    Message par gobi le Dim 10 Juil 2011 - 18:59

    elle est dans le méssage plus haut , faut suivre

    gobi
    Expert passionné
    Expert passionné

    Masculin
    Nbre messages : 3692
    Age : 44
    Localisation : ardeche
    Date d'inscription : 07/11/2010

    Revenir en haut Aller en bas

    Re: Mon jard'Ain

    Message par jules le Dim 10 Juil 2011 - 19:05

    gobi a écrit:elle est dans le méssage plus haut , faut suivre
    J'avais po vus
    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

    jules
    Connaisseur
    Connaisseur

    Masculin
    Nbre messages : 446
    Age : 58
    Localisation : denain(59220)
    Date d'inscription : 23/06/2011

    Revenir en haut Aller en bas

    Re: Mon jard'Ain

    Message par Contenu sponsorisé Aujourd'hui à 23:09


    Contenu sponsorisé


    Revenir en haut Aller en bas

    Page 3 sur 3 Précédent  1, 2, 3

    Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


     
    Permission de ce forum:
    Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum