l'agriculture en ardeche du sud

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l'agriculture en ardeche du sud

Message par gobi le Lun 21 Mar 2011 - 21:22

travaillant de le milieu agricole et ayant une plaine fertille dans mon secteur je vais essayé de vous faire découvrir les produits qui se produise ici en ce moment les pechers sont en fleurs apres la taille de l'hiver.la periode du printemps est tres importante pour la récolte a venir .le principal danger est le gel , pour lutter on remet en route l'irrigation afin de permettre d'arroser par dessus les arbres afin qu'une péllicule de glace se forme sur le fruit et face comme un igloo on lutte efficacement avec se procédé jusqu'a -4 env
les asperges on été buté les fraisiers taillé ,je vous mettrai photo plus tard ,les tomates sous serre planté la suite une prochaine fois
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par sairox le Lun 21 Mar 2011 - 21:37

Tiens, je croyais que les pêchers se taillaient juste après la récolte.
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par Papou le Lun 21 Mar 2011 - 21:41

Je ne comprends pas, vous pulvérisez de l'eau, sur les fruits de façon à faire une coque de givre. Mais le fruit gèle non ?

Dans la serre c'est des pieds de tomate en terre ?

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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par gobi le Lun 21 Mar 2011 - 21:51

les pecher se taillent en hiver quand ils ont perdu leur feuille et qu'in n'y a plus de seve.
non papou la coque de givre reste a 0° env meme si il y a -2 dehors les calories de la glace permet cela c le principe d'un igloo.ici on utise se procédé mais il y en a d'autre avant on avait des chaufferette au fioul je vous dit pas la polution maintenant il y a des bougie géante on s'en sert pour les abricotier car il aime pas avoir les pieds dans l'eau, dans la vallée du rhone ils ont des éolienne entrainé par un moteur ce qui permet de brassé l'air
enfin se sont bien des tomates sous la serre


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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par Papou le Lun 21 Mar 2011 - 21:58

Merci, je ne connaissais pas le procédé igloo, je connais le procédé chauffage + gros ventilateur de façon a créer un matelas d'air chaud au dessus d'un verger. On l'utilise par chez nous au dessus des verger de pommiers.

C'est bien de cultiver enterre car maintenant c'est plutôt comme ça : http://www.crdp-reims.fr/cddp10/ressources/mediatheque/dossiers/tomates/tomates.htm

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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par belle des champs le Lun 21 Mar 2011 - 22:13

merci pour ce joli reportage je vais manger des pêches givrée et des tomates à la noix de coco
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Message par éric 33 le Lun 21 Mar 2011 - 22:47

ton petit reportage sympa.....
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par gobi le Mar 22 Mar 2011 - 6:26

malheureusement papou de plus en plus de fruit et legume sont cultivé de cette maniere .une année j'ai visité a carpentra un producteur de fraise , elle etait planté dans de la laine de roche et nourris avec des produit chimique !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bravo la modernisation apres on s'étonne que l'on est malade!!!!!!!!!
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par belle des champs le Mar 22 Mar 2011 - 8:00

affraid affraid
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par Papou le Mar 22 Mar 2011 - 10:32

Non, si ce genre d'agriculture existe c'est de notre faute:

on achète des fraises en avril, on veux des tomates toute l'année.

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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par belle des champs le Mar 22 Mar 2011 - 15:35

ca c'est vrai moi perso j'achète pas les produits hors saison sinon comme tu dis on favorise cette forme de culture malheureusement pas tous le monde fait ca c'est comme les gens qui achètent des champignons venant de Russie c'est une honte et ne parlons pas de tous ces gens qui achètent des frites en Belgique
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par marine le Mar 22 Mar 2011 - 17:30

Tout ça pour dire : rien ne vaut des beaux plans de tomates dans une baignoire !!

ceci dit ,les fruits et légumes hors saison n'ont aucun goût ,je ne vois pas l'intérêt
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par éric 33 le Mar 22 Mar 2011 - 19:29

J'ai manger du kiwi ce midi !!! Aucun gout de l'eau ..Au resto ils adorent trés joli dans l'assiette en déco et toi tu boufff leurs mer...e
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par gobi le Mer 30 Mar 2011 - 21:03

je continu mon reportage avec les premieres asperge qui sortent ( je vous mettrai photo du ramassage une autre fois ), les fraisiers sont bien fleurie les fraises sont attendu vers le 25 avril env , les premiers melon sous les petites serres ont été plantés et les péché perde leur fleurs

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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par belle des champs le Mer 30 Mar 2011 - 21:35

super tous ca
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par marine le Jeu 31 Mar 2011 - 7:31

J'aime ce reportage !!!
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par éric 33 le Jeu 31 Mar 2011 - 11:45

:plus1: .... ...en potager!!!!!
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par alainlo le Jeu 31 Mar 2011 - 19:10

Super , je viendrai me fournir chez toi
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Message par gobi le Jeu 31 Mar 2011 - 19:53

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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par gobi le Mer 13 Avr 2011 - 20:05

bon aujourd'hui je vous emmene ramassé les asperges avec moi ,bon quand on voit le champ il faut avoir le moral


la je vous presente le matériel, la gouje qui sert au ramassage et un bac pour mettre les asperges dedans qui sert aussi de calibre en longeur.on voit aussi l'asperge qui pointe a gauche

la on voit bien l'asperge qui sort

on dégage l'asperge pour voir sa direction dans la terre , on glisse la gouje le long et quand on sent que l'on ai en butté de la griffe ou que c'est assez long on fait levier pour arracher l'asperge de ca griffe (racine)

et voila vous avez ramassé une asperge aujourd'hui .il reste a les laver et a les calibrer

les fraises ont bien profitée et pour la fin de semaine on commencera le ramassage



en ce moment la végétation galope et les vignes poussent a vu d'oeil
on voit meme le raisin ici c'est un chardonnay qui servira a l'élaboration du kriter que vous trouvé partout en france

allez a bientot
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par éric 33 le Mer 13 Avr 2011 - 20:27

et agréable en +++++
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par marine le Mer 13 Avr 2011 - 20:49

super reportage !!! j'aime beaucoup !
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Message par sairox le Mer 13 Avr 2011 - 20:56

Tant qu'il fait beau les travaux aux champs sont certes durs mais restent tout de même agréables, mais quand il pleut !!!!!
Moi aussi, j'ai ramassé des asperges ( 1rang de 15 griffes) bientôt les 1ers artichauts.
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Message par Papou le Mer 13 Avr 2011 - 20:57


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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par belle des champs le Mer 13 Avr 2011 - 22:48

chapeau quel boulot j'adore les asperges et en dessert des fraises c'est le paradis sauf quand on pisse
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par cphil06 le Mer 13 Avr 2011 - 23:18

Superbe reportage j'adore je ne savais pas comment on ramassaient les asperges cultivés
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par gobi le Dim 15 Mai 2011 - 19:46

avec cette chaleur tout est en avance les concombres les tomates les poivrons sont bientot prets a etre ramassés




les courgettes elle se ramasse déja


sur les péchers sait le moment de l'éclaircissage on tombe les peches pour laisser que la quantité souhaité
et pour les précoces on les mangera vers le 5 juin
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par marine le Dim 15 Mai 2011 - 20:07

Incroyable !!!
Voila mes pêches
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par Ganryu59 le Dim 15 Mai 2011 - 21:41

Ba oui c effarant comme ça pousse vite par chez toi!!
Nous les tomates se recoltent en aout!
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Re: l'agriculture en ardeche du sud

Message par Papou le Dim 15 Mai 2011 - 22:00

Logiquement les tomates se récoltent fin aout début septembre, mais sous serre et bourré d’engrais, tu en manges toute l'année.

Dans la famille de Papounette, en Italie dans les pouglia (l'ergot de la botte, sud est côté Adriatique) les Roma se récoltent à partir de la seconde quinzaine d’août.
Durant 2 jours les familles font la sauce tomate pour l'année: cuisson des tomates, moulinage en purée, mise en bouteille, encapsulage, stérilisation. Toute la famille s'y met, sur la rue 24h/24h.
Je l'ai fait pendant les vacances avec mon joli papa : crevé mais un moment magique

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